היין הופק מענבי קברנה סוביניון. הבציר ידני. תסיסה וההשרייה ארוכה על קליפות, להעמקת הטעמים. היין יושן בחביות עץ אלון צרפתי למשך ארבע-עשר חודשים. לא מסונן לשמירת הארומות. מומלץ לשתיה לצד תבשילי קדירה ומאכלי בשר