עדי 2011

יקב רוטה - עדי 2011 יין מענבי קברנה סובניון. חלקת כרם אורגנית ויחידנית בחוות רוטה שברמת נגב, חולצה. בציר ידני ולילי. יין ארומתי עם טעמים יחודיים למדבר. היין לא מסונן לשמירת הארומות. 

נטע 2011

יקב רוטה נטע 2011 – זהו איחוד בין 3 זנים. קברנה סוביניון, מרלו ושיראז בחלקים שווים. הענבים מגיעים מחלקת כרם אורגאנית ויחידנית. דגש ביין, על טעמי הנגב והמדבר. ליין 13.4% אלכוהול. באף פרחים יבשים, ורמיזות לשוקולד. מעניין, מאתגר, שונה. הוא נעשה בערבוב של טכניקות גם יישון בחביות וגם שימוש בשבבים. היין כשר.

נעמה 2011

יקב רוטה – נעמה 2011 – היין עשוי מ- 55% ענבי קברנה סוביניון ו- 45% ענבי מרלו. הענבים מגיעים מחלקת כרם יחידנית ומזג האוויר המדברי, המעניק ליין טעמים מיוחדים וארומות פרחוניות האופייניות למדבר. ליין 13.6% אלכוהול. באף ארומות מעושנות ומאובקות משהו עם נגיעות עשבי תיבול ארץ ישראליים.היין כשר.